Risultati del Panel ufficiale di assaggio 2011 della cultivar Tonda di Giffoni
Vengono messi a confronto, per la valutazione delle caratteristiche organolettiche e del profilo sensoriale, cinque diversi campioni di Tonda di Giffoni provenienti da altrettante zone del disciplinare IGP con un campione della stessa cultivar prodotto ad Avellino.
