Mercato internazionale delle nocciole 23-1-2012
Report del 23 gennaio 2012. La situazione del mercato turco. Domanda, prezzi, tendenze. Le quotazioni in Italia.
I prezzi sono scesi del 2-3% nella scorsa settimana a causa del fatto che alcuni operatori turchi, temendo che l’offerta di nocciole del raccolto 2008 da parte del TMO allontanasse la possibilità di un forte rialzo, hanno deciso di vendere una parte dei loro stock in un momento in cui il mercato mostrava scarso interesse.
Oggi i corsi si sono stabilizzati perchè gli ultimi prezzi trattati, più attrattivi per i compratori, hanno richiamato qualche interesse da parte di acquirenti europei, mentre i volumi offerti sono in ogni modo limitati.
A differenza dell’anno scorso l’inverno sta decorrendo normale sotto il profilo meteorologico: c’è freddo sufficiente per il riposo vegetativo degli alberi. Attualmente la prossima tappa nella determinazione del raccolto 2012 sarà il conteggio dei fiori nella seconda quindicina di febbraio, che indicherà il potenziale teorico di raccolta.
A breve il mercato dovrebbe restare stabile. Bisognerà attendere l’inizio della primavera per avere indicazioni sulla merce disponibile ed su come si farà la saldatura col nuovo raccolto. Naturalmente il raccolto 2008 continuerà ad essere disponibile, così il prezzo delle paste a buon mercato resta definito. D’altro canto l’offerta di nocciole del 2008 da parte del TMO (Ufficio Agricolo Turco) avrà poco effetto sulla disponibilità del raccolto 2011.
Le esportazioni sono cresciute a 100.000 tonnellate al 31-12-2011, quasi come nel 2009 (104.000 tonnellate); questo dato si situa nella media degli ultimi anni (le 134.000 imbarcate alla fine dicembre 2010 erano un record). Sembra dunque che ci si avvii verso una quota di esportazione dell’ordine di 220.000 tonnellate, come nel 2009-2010. Ciò nonostante i buoni raccolti degli Paesi produttori.
A cura di Oltan Boyer
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