Mercato internazionale delle nocciole 3-8-2011
Report del 3 agosto 2011. La situazione del mercato turco. Domanda, prezzi, tendenze. Le quotazioni in Italia.
All’inizio di luglio il Ministero dell’Agricoltura turco ha annunciato che la sua stima sul raccolto 2011 saliva a 453.000 tonnellate. Questa è inferiore alle stime fatte dai privati in precedenza che si collocavano piuttosto attorno alle 500.000 tonnellate. In seguito, dopo una decina di giorni la stima delle unioni degli esportatori confermava quella del Ministero con 458.000 tonnellate.
Poichè non si può più prospettare un raccolto 2011 superiore a 500.000 tonnellate, gli esportatori hanno massicciamente inoltrato richieste all’Ufficio turco dei prodotti agricoli (TMO) per nocciole del raccolto 2008, così i prezzi sono rimasti stabili: le offerte del raccolto 2011 erano compensate dagli acquisti di prodotto del 2008 ad un prezzo inferiore del 10%. Ma dopo avere venduto 60.000 tonnellate dopo il mese di giugno, il Governo turco ha approfittato di questa forte domanda per aumentare il suo prezzo del 20% (5,80 lire turche contro le precedenti 4,80). Così gli esportatori turchi non hanno più la possibilità di garantire la copertura del mercato dato che la prossima campagna si prospetta deficitaria : il Governo non offre più merce del 2008 a buon mercato, non c’è più raccolto 2010 in vendita e quest’anno il nuovo raccolto non sarà disponibile prima della seconda quindicina di agosto.
Oggi, non potendo arbitrare le vendite, i venditori turchi preferiscono attendere prima di fare offerte. Dunque il mercato non è stabile, ma è probabile che detentori di partite del raccolto 2008 o 2010 saranno tentati di realizzare qualche profitto e venderanno a livelli nettamente più elevati (+4 o 6% ?).
A cura di Oltan Boyer
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