Mercato internazionale delle nocciole 17-9-2011
Report del 17 settembre 2011. La situazione del mercato turco. Domanda, prezzi, tendenze. Le quotazioni in Italia.
Si sta sviluppando uno scenario particolare : le prime nocciole del Mar Nero sono arrivate alla fine dell’altra settimana con qualche giorno di ritardo. Il fabbisogno di merce disponibile ha messo il mercato sotto tensione dopo l’apertura di lunedì 13 settembre e la domanda era così forte sui primi arrivi che gli agricoltori hanno aumentato i loro prezzi dopo ogni nuova vendita. Ogni nuovo prezzo era pagato in ragione del bisogno di merce pronta. Così per i prossimi giorni ci sono poche possibilità di assistere ad un cambio di tendenza dato l’elevato fabbisogno di nocciole disponibili, mentre i corilicoltori offrono minime quantità, convinti che domani il prezzo sarà maggiore.
Tuttavia a questi prezzi spropositati (attualmente nessuno è in grado di dire se si riuscirà a fare la saldatura col prossimo raccolto), gli utilizzatori coprono solo gli imbarchi immediati e di conseguenza i volumi trattati sono molto esigui per la stagione. Ora questi prezzi sono molto al di là delle aspettative degli agricoltori : in agosto questi ultimi ricavavano 5,5 lire turche al chilo in guscio mentre il timore per i compratori (speranza per gli agricoltori) era che si superasse la soglia di 6,00 lire per il raccolto 2011. Ora dopo l’apertura tale prezzo è stato raggiunto e si sta avviando verso le 7 lire.
Si può comunque ritenere che allorchè il mercato si stabilizzerà, gli agricoltori non avranno più ragione di attendere e si augureranno di poter contiuare a vendere a questi prezzi insperati. Ciò che avvierà un calo dei prezzi, ma ci vorrà del tempo perchè gli agricoltori continueranno ad essere condizionati psicologicamente dai prezzi più alti già realizzati.
A cura di Oltan Boyer
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