la Coop Corilanga affronta le sfide del mercato e valorizza in Italia e all’estero la produzione corilicola a marchio IGP

La Cooperativa Corilanga, nata nel 2010 e con sede ad Alba in provincia di Cuneo, ha un obiettivo concreto ed ambizioso: valorizzare sui mercati nazionali ed esteri, un prodotto di vera eccellenza delle Langhe. Silvio Busca, Presidente della cooperativa, afferma che ”l’obiettivo principale della cooperativa consiste nel valorizzare la Nocciola Piemonte IGP, tramite la filiera corta, per garantire al consumatore nelle varie fasi tracciabilità, trasparenza e chiaramente genuinità e bontà. Per riuscire a garantire l’elevato standard qualitativo al consumatore finale, non ci occupiamo soltanto della sola fase di produzione, ma anche della trasformazione: così siamo presenti sul mercato con i nostri prodotti semilavorati marchiati I.G.P.”

Ad oggi, sono 45 i soci che fanno parte della cooperativa, con aziende situate nelle Langhe e nel Roero.

Dopo aver partecipato a Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione di Parma, Corilanga era presente lo scorso 11 giugno a Zurigo alla seconda edizione di Barolo & Friends Event, la manifestazione enogastronomia che porta in giro per l’Europa le eccellenze piemontesi. Dopo l’estate sono previste altre partecipazioni a prestigiosi eventi fieristici, a ottobre a Bruxelles e sempre in autunno, in Finlandia, ad Helsinki.

Corilanga, come Cooperativa Agricola, è iscritta al Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Nocciola Piemonte I.G.P. e tutta la produzione di Nocciole di Corilanga è conforme al disciplinare di produzione della «Nocciola Piemonte I.G.P.» ed è immessa sul mercato marchiata I.G.P.

Contatti:
Corilanga
Corso Matteotti, 7
12051 Alba (CN)
Tel.: (+39) 0173 292796
Email: info@corilanga.it
Web: www.corilanga.it

Fonte: www.cuneocronaca.it