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Nocciolare è il portale per tutti gli operatori della filiera del Nocciolo e per chi vuole capire meglio cosa c’è dietro a questo frutto che fa parte della nostra tradizione e cultura alimentare.
Nelle sezioni del sito sarà possibile non solo reperire informazioni sulle novità commerciali nell’ambito dei mezzi tecnici, ma anche disporre delle più recenti acquisizioni tecnico scientifiche senza tralasciare il folklore, la gastronomia ed i prodotti di trasformazione.
Mercato internazionale delle nocciole 18-05-2012
Report del 18 maggio 2012. La situazione del mercato turco. Domanda, prezzi, tendenze. Le quotazioni in Italia.
Studio sulle principali malattie batteriche del nocciolo in Sardegna
Nel triennio 2005-2007 sono tate condotte in Sardegna indagini per accertare la presenza di malattie batteriche del nocciolo e verificare l’efficacia nei loro confronti di nove oli essenziali (Artemisia, Bupleurum, Finocchio, Lavanda, Menta, Mirto, Rosmarino, Salvia e Timo) oltre che di cinque ceppi di Bacillus amyloliquefaciens.
Risultati di un panel di assaggio di nocciole italiane del raccolto 2011
Un team di 9 assaggiatori esperti ha esaminato le principali varietà di nocciole italiane del raccolto 2011, provenienti dalle maggiori regioni corilicole (Campania, Lazio, Piemonte, Sicilia), quelle più commerciali e quelle che sono in maggior misura usate nel mondo della trasformazione.
POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA: importanti novità per le nocciole a partire dal 2012!
Con il nuovo anno cessa per la frutta a guscio, quindi anche per le nocciole, l’aiuto comunitario accoppiato che viene sostituito dal pagamento unico. Il 20 ottobre scorso è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Decreto Ministeriale col quale vengono definiti i criteri per il passaggio al nuovo regime. Per meglio informare i nostri lettori sulle azioni da intraprendere per adeguarsi al nuovo regime e sulle conseguenze di questo cambiamento abbiamo rivolto alcune domande ad un esperto, il Dottor Gianfranco Latino, funzionario della Regione Piemonte addetto al settore corilicolo, che ringraziamo per la sua disponibilità.
Diagnostica fogliare in corileti a regime biologico e convenzionale
Nel triennio 2007-2009, la diagnostica fogliare è stata applicata a noccioleti condotti in biologico ed in convenzionale in tre diverse aree piemontesi di coltivazione. Negli ultimi due anni è stata anche effettuata l’analisi del terreno di tutti i corileti interessati all’indagine.
